カフェについて ≫≫
自家ハーブ園で栽培した安心・安全で香り豊かなハーブをブレンドした、オリジナルハーブティーを味わっていただけます。種類も豊富で、無農薬・有機ハーブの優しい味わいに、ハーブティーが苦手だった方々も、気軽に楽しんでいただいております。
フレッシュハーブティーは、ご注文を受けてガーデンから摘み取ってくるので、鮮度も香りも自慢の一品です。もちろん、他店と同様、コーヒー・紅茶をはじめその他のドリンクもOKです。
ハーブティーの他にも、「はあぶ工房」でしか味わえないフードとして、工房で焼いているこだわりの、ふわふわシフォンケーキ（種類は60以上）、オリジナルピザ（生地・ペーストにも自家製有機ハーブを使用）とハーブパンがあります。ぜひ一度お試し下さい。
営業時間：午前9：45~午後5：00 ＊定休日：日・月曜日
❖今月のおすすめ
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多度みかん100％無添加ストレートジュース 多度の自家みかん園にて自然農法栽培（化学農薬・化学肥料不使用）で育ったみかんです。果肉だけを絞っているので、甘味と少し酸味が混じった「多度みかん」の美味しさそのまま！100％無添加ストレートジュースです。ビタミンC（疲労回復・美肌作りなどに効果的と言われています。）たっぷり♪ |
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--- 季節限定メニュー --- 大葉が香る梅チキンピザ 自家製の塩麹に漬け込んだチキンを夏バテ防止や疲労回復に効果的な梅や大葉と合えた、初夏ぴったりの爽やかピザです。 |
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＊ ハーブパンサンド 風味豊かなヘルシーサンド。手作りハーブパンに新鮮な野菜、ハムと自家製ハーブをはさみました。 |
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＊ 季節のおすすめドリンク ～キャラメル・ルイボスティー ～ ＊ こうばしいキャラメルの香りが楽しめて、 タンニンが少なく渋みのないスッキリとした味のルイボスティーが季節限定で登場！ |
カフェメニュー
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＊オリジナル・ピザ＊ 自家製ハーブを練り込んだ生地にオリジナルハーブペーストと様々な具をトッピングしてカリッと焼き上げた当工房の特製ピザです。一度お試し下さい。 |
| ●ピザ（単品） 880円（税抜価格815）●お飲み物とセット 1,080円（税抜価格1,000円） ●オリジナルピザ・ランチセット 1,090円（税抜価格1,009円）（スープ・お飲み物・ケーキ付き ※コーヒーはプラス50円 ） ※ランチタイムは 11:00-14:00 |
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塩麹チキンピザ チキンを自家製の塩麹に漬け込んで、 |
オイルサーディンピザ 熟成されたオイルサーディン（いわし） |
チーズカレーピザ 数種類のスパイスが効いたカレーと自 |
岩のり香る和風ピザ 岩のりペーストを使用した変わり種ピザ |
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＊ハーブ・パンサンドランチ＊ 風味豊かなヘルシーサンド。手づくりハーブパンに新鮮なレタス、トマト、ハムと自家製ハーブをはさみました。 工房手作りのバジルをたっぷり漬け込んだオリーブオイルが素材の味を引き立てます。 |
●ハーブパンサンド（単品） 660円（税抜価格611円） ●ハーブパンサンド & お飲み物セット890円（税抜価格824円） ※ポットサービスはプラス100円、フレッシュポットはプラス150円 |
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＊シフォン・ケーキ＊ シフォンケーキは北海道産小麦粉「ゆきんこ」を使用しています。その他の材料はできる限り地元産や自家栽培のものを使い、安心・安全にこだわりながら、丹精込めて焼いています。 |
●シフォンケーキ（2種類セット） 460円（税抜価格426円） |
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シフォンケーキの地方発送を受け賜ります。
シフォンケーキのフレーバーは約６０種類！その中から季節に応じてご用意しております。 |
シフォンケーキの地方発送を受け賜ります。 |
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